Heerlijke saus voor over de spareribs!

Stukje gember van 4cm, geschild

3-4 teentjes knoflook, gepeld

125 ml tomatenketchup

60 ml Afzakkertje

1 el worcestersaus

3 el appelazijn

1 tl Dijon-mosterd

1/2 tl gedroogde chilivlokken

50 gr zachte bruine basterdsuiker

Porties: +/- 1,5 kg spareribs

Bereidingstijd: 30 minuten

1

Doe alles bij elkaar in een pannetje en kook het 20-30 minuten op laag vuur tot een glanzend dikke & mooie saus.

Smeer als je ribben bijna klaar zijn alles in met de saus en geniet maar!

Recept van de sparerib marinade? Klik hier