top of page
Afzakkertje original
'De nostalgische smaak van puur genieten'
Smaakbeleving
SELECTIE
De zoektocht naar de smaakcombinatie van ‘Afzakkertje’ was niet altijd even gemakkelijk. Er moesten meerdere obstakels genomen worden, zoals de juiste afweging tussen zoete en bittere smaakcomponenten. De vrienden bleven echter voortdurend experimenteren tot zij de perfecte smaakcombinatie gemaakt hadden.
MENGEN
Door de smaakgevers in alcohol te weken, worden er kleur-,geur- en smaakstoffen aan onttrokken die de likeur een specifieke kleur, aroma en structuur geeft.
FILTEREN
De likeur wordt vervolgens door filters gehaald om de laatste kleine deeltjes van de smaakgevers te verwijderen.
BOTTELEN
Tenslotte wordt de likeur gebotteld en voorzien van het kenmerkende etiket
SMAAKBELEVING
'Afzakkertje' is een rumlikeur van hoge kwaliteit op basis van verfijnde en natuurlijke producten, bevat 24% alcohol en kent een uitzonderlijke harmonieuze smaakcombinatie, welke onder verschillende categorieën
zijn te verdelen:
ZOET
De zoete, fluwelen tonen van karamel, en sterke nuances van de natuurlijke aroma's van vanille en cacao.
FRUITIG
Een milde, tropische ondertoon van kokos.
NOTIG
De harde, warme tonen van pistache, amandel en hazelnoot.
ZUUR
De zure, frisse smaak van limoen, en licht zure, tevens bittere nuances van koffie.
SPECERIJEN
Het subtiel stevige, kruidige ondertoon van de steranijs.
bottom of page